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為什么民宿很難掙到錢?

2022/3/2 12:06:23
搞民宿是個爭議很大的生意。一方面,搞過民宿的都認為,民宿是個極其難做的生意,哪怕沒有疫情影響,入住率也遠沒有城市酒店那么穩定。另一方面,沒有干過民宿生意的,又往往被所謂“情懷”吸引,蠢蠢欲動。

  今天我們就嘗試用數據來說話,回答“為什么民宿很難掙到錢”這個問題。

  首先要說明的是,這里所說的民宿,是指遠離城市喧囂或旅游景區、位于鄉村或郊區、房價從大幾百,上千甚至好幾千的特色、高端住宿項目,既不是農家樂,也不是家庭旅館。

  高端民宿、高的房價,就要有高的投資。

  比如,2018年我本人曾參與一個位于北京遠郊民宿項目的投資測算,當時的投資估算是3000萬元打造15個院落。一個院落造價約200萬元。每平米的投資強度約在1.2-1.5萬元左右。

  那么,普通城市五星級酒店的投資強度大概又是多少呢?上市公司中是有一些數據的。比如新都酒店1993年招股說明書披露,其擁有新都酒店的全部物業,按照評估后資產現凈值計算,折合每平米資產價值9626元。若評估采用的是資產重置法,造價應該不低于這個數。

  而華天酒店1996年招股說明書提到的募投項目之一,是花費4134萬元改造“臉面”——將原本670平方米的大堂擴建至3030平方米。這項工程造價折算達每平方米1.36萬元;到了2005年,金陵飯店按照固定資產原值推算的造價則為1.23萬元/平方米。
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